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长春街头的烤地瓜开始增多地瓜烤熟身价涨2倍 [复制链接]

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长春街头的烤地瓜开始增多


    地瓜烤熟“身价”涨2倍


[导读]从生地瓜经过炭火烘烤,再到香气扑鼻,地瓜的“身价”也从2元/斤涨到6元/斤,这期间一个地瓜是经历了怎样的价格变化呢?


    热乎的手感和香甜的味道让烤地瓜大受市民欢迎


        张鹏飞


    摄


    来,新烤的地瓜!


    随着天气渐冷,长春街头的烤地瓜摊开始增多,热乎的手感加香甜的味道也让烤地瓜大受市民欢迎。


    据了解,目前长春市场上生地瓜的价格多数在2元/斤左右,而烤熟的地瓜却是生地瓜价格的3倍。


    1斤生地瓜出7两烤地瓜


        贾大娘今年70岁,由于没有收入来源,不想给儿女添负担的她在长春近埠街农贸市场附近支起了烤地瓜摊。


        每天早上5点左右,贾大娘就开始准备一天的生意,进货、生炭、烤地瓜,烤了10年地瓜的她对这一切都轻车熟路。


        这么多年过去了,地瓜的价格可涨了不少。


    她说,刚开始烤地瓜的时候进货也就0.5元/斤左右,烤完的地瓜也就卖2.5元/斤左右,而现在进货就在2元/斤左右,烤完地瓜的价格涨到了约6元/斤。


        她向东亚介绍,冬天烤地瓜一般1斤生地瓜能烤出7两左右的熟地瓜,自己每天进两箱地瓜,一箱大约18斤,这样下来,一天36斤生地瓜的价格在72元左右,约能烤出25斤地瓜,收入在150元左右。


        另一位烤地瓜摊主说,目前的烤地瓜一般一个都在1斤-1.5斤,按照一个1斤算,成本价是2元,烤出来后也就在7两左右,卖价约为4.2元。

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