每位葡萄酒爱好者的心中都有一个自己的酒窖——三五知己,谈笑风生,在优雅的氛围中享受着轻松惬意……提起全球知名的酒窖,很多人脑海中浮起的更多的是波尔多古老庄园中的地下酒庄,或者是现代奢华的酒店。今天,就让小编为大家盘点一下全球最令人叹为观止的顶级酒窖。
世界上最大的酒窖:米列什蒂·密茨
米列什蒂·密茨酒庄,是世界吉尼斯纪录认证世界最大的酒窖,地下酒窖利用隧道建成,总长度超公里。酒窖内的石壁上输酒管道纵横交错,在一些路口,甚至还设有红绿灯,俨然一座地下酒城。
世界上最深的酒窖:南非圣赫勒拿
圣赫勒拿岛,大西洋上一座面积仅47平方公里的火山岛。位置偏僻,人迹罕至,小岛拥有许多独特的动植物品种。而目前世界上最深的葡萄酒窖在隶属南非自由州省Lejweleputswa地区的金矿区圣赫勒拿煤矿地下,深达米。
世界上最高的酒窖:加拿大饭店
这个欧式酒窖始建于年,距地面米高,窖中存有瓶葡萄酒。目前该记录入选世界吉尼斯记录大全。该酒窖的结构类似于典型的地下酒窖,酒窖拥有多个品牌的葡萄酒,来自世界各地。
顶级酒窖虽好,但是很多消费者购买葡萄酒都是为了短期或者在近几年内饮用,因此有一个酒架、或者符合存酒条件的地方即可。在此,小编特地大家奉上独家存酒小贴士:
1.存酒必须平放,才能确保瓶塞经常湿润,而不致于干涸缩小让空气进入;
2.红酒要在摄氏13摄氏度的恒温下保存,太热会令酒过早成熟;
3.剧烈的震动很可能会搅起陈年葡萄酒中的沉淀物质,导致喝起来比较粗糙;
4.藏酒初需空气流通,而且室内保持无异味,以防气味浸入酒中。
一瓶葡萄酒起于一片土地,终于手中一杯,承载着觥筹交错,更渲染了人生的底色。星得斯葡萄酒,产自新世界葡萄酒中的“波尔多”南美产区,由世界级大师亲手调制。在散发原木气息的酒架上摆上一瓶星得斯,积淀时间的厚度,感受生命的安然。
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