天高水寒，相思枫丹，月落乌啼，渔火愁眠。
秋暮即到，霜寒渐深，秋风萧瑟，万木衰落，却总有一树枫红如霞，映衬着血色残阳，开出深秋最为浓烈的燃情。
秋意浓时、日暮之处，它经霜愈红，愈寒愈艳——如披上赤色丹霞，锦缎裁成，若洒落绛雪纯净，光洁轻盈。
秋天深处的枫叶
它就是枫树，每到秋意浓时，人们总是想起它如火的热情，说它是深秋的使者并不为过。
大概只有看过一场红枫的盛景才算是送走了繁华的秋天，也才能算是与无尽的秋色真正地告别吧。
正如杜牧笔下的千古名句“霜叶红于二月花”：枫叶承载着深秋的繁霜，心绪漫漫之处，枫红闪烁之时，说不尽的思念与秋愁，在无尽的秋天深处等待知己，交付自己赤色无染的内心。
让我们一起走入这一片秋日的枫林，将它的故事慢慢道来。
枫林叠瀑
枫树和槭树，原来是这种关系——为什么枫树不是一棵树
通常，大家对枫树的名字比较熟悉，对于我们以前说到的“槭树、黄栌、乌桕”感到陌生，实则它们都很常见，枫树的栽种相比之下反而较少。
槭树也是秋天叶片容易变色的树种，秋日气温变化剧烈，枫与槭的叶绿素被分解，叶黄素及叶红素逐渐显现，二者总是容易被搞混——甚至在古人笔下，槭枫并没有特别明显的分界，经常混用。
准确地说，枫树并不能算某一种树，它是槭树科槭属的乔木或灌木树种，是一类树的统称。
枫树有乔木和灌木两种，它树形或高大或小巧，我国南北皆有，以长江以南居多，于山寺水畔，于深山庭院，经常可以看到它的身影。
水畔红枫
枫树乔木可以高达29米，而灌木十分适合庭院栽植观赏，可以说也宜山野也宜庭，当然这也决定了它成为秋天重要的观赏树种的一大原因。
且枫树树姿轻盈、叶形优美，掌状5～7裂，红色持久，枝序整齐，层次分明故而受到很多人的喜爱。
在中国，枫树的栽植史很长，它不但作为观赏，更是作为药用和木材等价值所存在。
枫树之美
枫树，天风而鸣，香贯人间——投射在枫树史里的中华之美
枫树，最初长于山野之间，生长旺盛，很容易成林成片，《楚辞·招魂》中“湛湛江水兮，上有枫。”
而后汉代《西京杂记》中也写到上林苑栽植了四株枫树，据说枫树本来生在秦岭以南，被引种到关中地区，皇家和贵族很喜欢栽植，所以经常植于庭院。
关于枫树的记载，主要源自宋朝的《太平御览》，其中列举了宋以前关于枫树的轶事。
辽宁本溪关门山秋景
枫树——木材之用
《山海经》曰：‘黄帝杀蚩尤，弃其械，化为枫树’。指的是黄帝杀死蚩尤，将其刑具丢弃，化为枫树，实则是说枫树材质轻便，表面光滑，可堪大用。
《太平广记》写道，江中枫树被古人截取，埋于泥沙之中却不腐朽生虫，非常奇异，可以和松木媲美。
兵法中说枫树可以制造车轼（不是苏轼哈哈），即车厢前面用来扶手的横木，可以说它的用途广泛。
高大的枫树
枫树——枫香脂的药用价值
《尔雅》：枫，欇欇。天风则鸣，故曰欇欇。树似白杨，叶圆而歧。有脂而香，今之枫香是。
枫树可以产枫香，在很多古籍中均有记载，而这里的枫树是枫香树，并非槭树科而是金缕梅科枫香树属。
《本草纲目》中写到诸多关于枫香脂的药用功效，包括止血、活血、解毒、生肌、止痛等功效，枫香树的果实也被叫做“路路通”，同样具有药用价值。
而对于人们，枫树除了药用等的意义和实用价值，更多还是在于观赏和其背后流淌的诗意与情感。
霜叶红于二月花
山远天高烟水寒，相思枫叶丹——深秋之“枫”，于思念深处的徘徊
初至巴陵与李十二白、裴九同泛洞庭湖三首·其三
贾至〔唐代〕
江畔枫叶初带霜，渚边菊花亦已黄。轻舟落日兴不尽，三湘五湖意何长。
枫红菊黄，落日泛舟湖上，俊逸清畅，游兴正浓。作者将遗憾和忧伤写的明快清飏，也许是被枫叶的火红点染，被菊花的金黄所惊艳，好一幅秋高时节的画卷。
而在游赏之外，枫树更多作为思念和秋愁而出现。
山远天高烟水寒，相思枫叶丹
长相思·一重山
李煜〔五代〕
一重山，两重山。山远天高烟水寒，相思枫叶丹。菊花开，菊花残。塞雁高飞人未还，一帘风月闲。
李煜真乃千古词人，用白描的手法，就将景物层层叠出，层次和动态在语言中鲜活起来。
以妇人思念的角度，却表现出那样明净纯粹的情感，天高远，地阔大，烟水寒，枫叶丹，景物的美好更映衬出哀愁和忧伤，情景交融、蕴藉感人，让人不由地陷入其中。
西湖红枫
也许太多华美反而让人心生感伤，就如同鱼玄机笔下江陵的愁望，千枝万枝的枫叶，和江水、石桥、暮帆一起构成了美好的秋景，却只是她“忆君心似西江水，日夜东流无歇时”的怅惘和相思。
那被枫叶和残阳染红的江面，流过的江水，缘愁似个长——古人喜欢用流水来形容愁思，无穷无尽，无始无终的“遥远”。
而张继的“月落乌啼霜满天，江枫渔火对愁眠”更是让后人记住了千年前的枫叶，那个凄冷萧瑟的暮秋初冬的夜晚，在寒山寺旁的闻听晚钟的书生，那样不绝的愁思，成为千古绝唱。
寒山寺枫桥秋景
同时枫叶和荻花、芦花等也是经常是成对出现的秋日之美，如“古树噪寒鸦，满庭枫叶芦花”，“我行日夜向江海，枫叶芦花秋兴长。”
我们熟悉的《琵琶行》的开端就营造出了“枫叶荻花秋瑟瑟”的凄清孤寂而又疏朗浪漫的特别，想进一步了解荻花，可以看无尘以前的文字。
南京栖霞山渐变的枫叶
枫树美味——枫露茶和大森林里的枫糖
对于吃货来说怎么能放过枫树有关的食物，在《红楼梦》中记载着枫露茶（枫露之茗），精细且雅致，但制作方法也许早已失传，且此茶和茜雪被赶走息息相关，曹公草蛇伏线让人惊叹。
我们经常说的“枫叶国”加拿大也有诸多枫树，其实它们是糖槭树，可以产枫树汁，从中提炼枫糖，几十公斤枫糖汁才能提炼一斤枫糖。
记得少时闺蜜推荐我看的《大森林里的小木屋》，温暖的场景和生活，其中有爷爷奶奶制作枫糖的过程。
从屋外铲干净的雪，将熬了一天的枫糖浆撒上去，凝固以后一起享用，冬日寒冷，小木屋却溢满枫糖的香甜，充满了森林生活的暖意，让人读来感动和治愈。
制作雪上枫糖
属于枫叶的季节已经逐渐到来，浓重的秋意中，那样如火似霞的枫叶成为人们眼中最为美妙的如诗画卷。
我国有“北京香山、南京栖霞山、苏州天平山、湖南岳麓山等“四大枫叶名胜”盛景。
愿疫情早去，大家可以赏秋怡景，度过最美的深秋，在寒霜之后看到最美的枫红。
就如同枫树的花语——“坚强，不畏艰辛”，相信在经过严酷的寒霜后一定会迎来灿烂如火的美好！
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