年，简·范·里贝克（JanVanRiebeeck）
在南非种下了第一棵葡萄树，
并见证了第一瓶南非葡萄酒的诞生。
他的继任者
西蒙·范·德·斯戴尔（SimonVanderStel）
退休后没回欧洲，而是住进了在
康斯坦提亚（Constantia）的酒庄
（后来GrootConstantia
和KleinConstantia酒庄的前身）。
西蒙真会挑地方，酒庄背靠康斯坦提亚山，
距开普敦仅20公里。
前方福尔斯湾吹来了南大西洋凉爽湿润的海风，
为长相思葡萄创造了极好的生长环境，这，也是这里成为
举世闻名的葡萄酒产地的原因之一。
说了这么多记不住的名字，好无聊啊。
别急，阿康真的很有名！
还记得年咱们大大访问英国吗？
89岁的英国女王亲自在白金汉宫宴会厅，
举办国宴来欢迎他。
而国宴上的一款葡萄酒VindeConstance
正是来自KleinConstantia酒庄。
同年美国的
《葡萄酒观察家》（WineSpectator）
评选出的全球百大葡萄酒中，
VindeConstance位列第十呢！
反正喝过的人都说好啊！
当拿破仑在圣赫勒拿岛上孤独地面对死亡时，他拒绝了一切东西，唯独要了一杯VindeConstance葡萄酒。在他被囚禁的六年里，每个月都有30瓶产自该葡萄酒被送上岛，也许只有这种美酒才能稍许抚慰这位失败的帝王落寞的心灵吧。
简·奥斯汀在《理智与情感》中写道:“康斯坦提亚酒拥有治愈心灵的力量，尝一口可以安抚失落的心灵。”
在开普敦东面的
斯泰伦布什与帕尔（StellenboschandPaarl）
和邻近的法兰西角弗朗斯胡克（Franschhoek）
也都是南非著名的葡萄酒产区。
年，为了躲避宗教迫害，
名胡格诺教派信徒从法国逃到南非，
他们发现弗朗斯胡克非常适合种植葡萄，
并通过技术和经验帮助该地区
成为了南非最好的葡萄酒产区之一。
在这里，葡萄酒不仅可以喝，
还可以“吃”
弗朗斯胡克的一大特色就是当地的葡萄酒冰淇淋！
有白葡萄酒、桃红葡萄酒和红葡萄酒三种口味！
看了这么多，有没有很想尝试一下南非葡萄酒？
想！那就很简单了啊朋友们，
南非航空
最新的商务舱酒单里
就有着四款不错的南非葡萄酒！
这些酒可是由国际知名的葡萄酒评审团
从南非各大酒庄中选出脱颖而出的，
在每年一度的“南非航空的甄选酒会”
中精心挑选出的
代表南非顶级品质的葡萄酒！
白葡萄酒
KWVCLASSICCHENINBLANC
这款充满活力的葡萄酒有
令人愉悦的番石榴和番木瓜香气。
可以当做清爽的开胃酒享用，也可以搭配沙拉、
寿司和海鲜等多种美食。
酒精度：13.61％
葡萄品种：白诗南（Cheninblanc）
KWV是南非语中“南非酿酒师联盟”的简称，
与众多优秀的酿酒师一起成长！
在年南非航空举办的
“YoungWineAwards”评选中，
它从多位对手中脱颖而出拿下冠*！
EDGEBASTONCHARDONNAY
制作酒的葡萄种植在三十年的葡萄藤上，
更好的融入了赤素馨花和杏仁花的花香，
包含柑橘口味和更多的矿物质，
同时选用天然酵母桶发酵也更加可口!
酒精度：14.0％
葡萄品种：霞多丽（Chardonnay）
Finlayson一家三代都在斯泰伦博斯上
酿制葡萄酒，
他们更在意酒中微妙的“个性”！
家族中的WalterFinlayson两次获得
“南非年度酿酒师奖”！
红葡萄酒
FLAGSTONEPOETRYCABERNETSAUVIGNON
这款浓郁的红酒融合了深红色浆果、摩卡
和薄荷风味，甜美细腻口感使它充满诗意。
酒精度：14.26％
葡萄品种：赤霞珠（CabernetSauvignon）
酒庄Flagstone隶属于著名的葡萄酒公司Accolade。
酿酒师有的拿着文学硕士的学位，
有的曾任GQ杂志的美食编辑！
独具特色的手工酿造葡萄酒
已连续三年入选南非葡萄酒届著名的
“AbsaTop10Pinotage”奖项！
SEVENSPRINGSVINEYARDSSYRAH
这款葡萄酒中有白胡椒、丁香和肉桂的香气，
也能品出蓝莓和黑醋栗的风味。
酒精度：14.26％
葡萄品种：西拉（Syrah）
SevenSprings酒庄
在沃克湾和大西洋旁的山脉交界处，
酿酒师根据这里独特的土壤和气候，
以及山的北面和南面的特征差异
让不同的葡萄品种发挥优势！
（部分图片来自网络）
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