秋天到,板栗要出道!
——栖幼翡翠天域园四时食事品尝秋栗活动
秋食板栗正当时
“七月杨桃八月楂,九月栗子笑哈哈。”板栗一般在9~10月成熟,每到这个时节,街头总会飘着阵阵炒栗子的香气。手拿一袋刚出锅的板栗,伴着秋风,边走边吃,应该是秋天最惬意的事了。
板栗口感甜糯,每每让人吃的欲罢不能,当然营养也十分丰富,享有“干果之王”和“木本粮食”的美誉!“桂花飘香板栗*”,又到了吃栗子的季节,今天栖霞幼儿园翡翠天域园的小朋友们一起品尝了秋之果——板栗。
One
板栗的生长
原来板栗不是长在泥土里,而是长在树上呀~
老师:小朋友们从图中看到了什么呀?(左图)
幼儿:好多球;毛茸茸的球;长了刺的球...
老师:猜猜这些球里面藏着什么?
幼儿:有可能是果子?种子?
老师:这些球里面藏着板栗(右图)
幼儿:哇~原来是板栗的家
板栗是比较高大的乔木果树,果实长于栗蓬内,栗蓬由总苞发育而来,除特殊品种或单株外,蓬皮为针刺状,称蓬刺,几个蓬刺组成蓬束,几个刺束组成刺座,刺座着生于栗蓬上。1个蓬中通常可结3个栗实,2个边栗和1个中栗。
Two
板栗小手工
作品欣赏:
板栗树——板栗的家——板栗宝宝出生啦!
用心绘制板栗中
老师你看~
我捏了一个板栗!
细细观察了板栗树后,孩子们知道板栗长在栗蓬里,栗蓬毛茸茸的长满了刺,被称为“板栗的家”,每个小房子里住着3个板栗宝宝。了解后他们用自己的方式进行记录:有的画出了板栗的生长过程,从板栗树上的栗蓬到成熟落地的板栗宝宝;还有的用黏土搓出了板栗宝宝的造型,巧妙抓住了上端尖尖下端圆圆的特点。
Three
板栗的益处
吃板栗对我们的身体有很大的益处哟~
1、益气补脾
现代营养学研究证实,板栗果实中糖和淀粉含量高达70.1%,能充分为人体提供热能,并帮助脂肪代谢。而且板栗果实甜糯可口,粉质细腻,具有养胃健脾、厚补胃肠的作用。
2、预防心血管疾病
板栗中维生素C的含量比一般的水果蔬菜高,同时还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素B族、胡萝卜素等,所含的矿物质也很全面。对预防高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病十分有益。
3、强健身体
板栗含有极高的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B族、维生素C、维生素E,另外还含有钙、磷、铁、钾、锌、硒等矿物质,能够为身体提供每日所需的各种营养素,有强身健体之功。
For
初尝秋栗
解锁新技能——剥壳
“哇~简直太美味了!好吃到停不下来...”
认真剥壳的我们
小组竞技
认识了板栗后,老师带领幼儿品尝了板栗,并教会幼儿巧妙的剥壳方法。动动小手动动脑筋,我们都成功把板栗剥开啦!大班的哥哥姐姐们就更能干了,还举行了小组PK赛,比比哪一组剥壳最厉害!
“老师,板栗太好吃了!”“老师,我还想再吃两个~”大家都沉浸在享受美食中,你们陶醉的模样真可爱呀~
板栗虽好,却不可过量食用!板栗含有大量碳水化合物,饱腹感很强,毫无节制地吃板栗,很容易造成严重的积食或便秘。同时板栗含有大量淀粉,放凉后淀粉会有部分回生,食用后不易消化,还会引起肠胀气。小朋友们一定要注意呀!
编辑:徐正桃
审核:*勤燕
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