栖霞幼儿园第一周幼儿食谱
2月22日星期一
上午点心:豆浆粉
骨钙饼干
午餐:大米饭
红烧狮子头
炒三丁
冬瓜海带汤
下午点心:蒸南瓜
苹果
2月23日星期二
上午点心:牛奶
午餐:大米荞麦饭
五彩鸡丁
糖醋蒜头
山药乳鸽汤
下午点心:青菜瘦肉粥
2月24日星期三
上午点心:豆浆粉
骨钙饼干
午餐:大米饭
番茄鱼丸
甜椒蘑菇炒笋瓜
菠菜腰花汤
下午点心:胚芽餐包
甜橙
2月25日星期四
上午点心:牛奶
午餐:大米饭
盐水大虾
红烧茄子
三丝汤
下午点心:红薯小米粥
2月26日星期五
上午点心:豆浆粉
骨钙饼干
午餐:玉米片大米饭
八宝牛肉丁
茼蒿豆腐汤
下午点心:黑芝麻元宵
春季饮食小贴士:
春天是孩子生长发育较快的一个季节,家长在安排孩子的饮食时,要注意以下几方面,以确保孩子的营养供给。
1.保证钙质的充足供应
春天是孩子长个的好季节,孩子长高主要是骨骼发育的结果。骨的主要成分是钙,因此,春季应供给孩子充足的钙。补钙一般有两个办法:一个是药补,另一个是食补。最好采用食补法,含钙丰富的食物有芝麻、*花菜、萝卜、胡萝卜、海带、芥菜、田螺、虾皮等。再就是排骨汤或骨头汤,不能让孩子多吃糖、巧克力、糕点等食物。
2.多补充维生素C
春天多风,气候潮湿,易引发出血症,维生素c对防止出血有很好的作用,必须及时供给。补充维生素c的方式也有两种:其一是服用维生素c片,其二是尽量多吃些含维生素c的蔬菜和水果,如柑橘、苹果、西红柿、萝卜、大枣等。
3.粗粮、杂粮好处多
粗粮、杂粮首先是能给人体补充矿物质,其次是纤维素和各种维生素,再次是具有特殊结构的有机化合物。而且食物的多样化对促进食欲、引发孩子胃口和增强孩子的消化吸收能力也很有帮助。常可食用的粗、杂粮有玉米、小米、糯米、绿豆、*豆等。
4.多吃含自然糖分的食物
春季可以用加餐的方式给孩子补充热量和营养物质。适宜的加餐时间为上午10-11时,下午3-5时,加餐食品可选花生米、红薯干、栗子、葡萄干、果脯、蜂蜜水等含有自然糖分的食品。
5.富含植物性脂肪的食品要常吃
给孩子提供足量的植物脂肪是非常必要的。提供植物脂肪的途径:一是菜中多加些植物油,但注意油炸食品不宜多吃;二是吃些富含植物脂肪的小食品,如花生米、核桃仁、松子、葵花子等。
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