相信大家和小编一样，睡前喜欢刷抖音，本来只是想上抖音上面看看世界各地的怡人风景，没想到深夜刷到的全是美食，各式各样的美食让人直流口水，不过切记，你可是正在减肥，切勿轻易拔草。
但抖音上也有很多减脂食谱，今天小编就给大家推荐一款抖音同款爆火低脂黑全麦餐包。
by：龙卷风中的汗猫
黑全麦餐包
汤种
新良日式面包粉30克
牛奶克
面包体
新良黑全麦粉克
新良日式面包粉克
水克，玉米油20克
糖5克，盐6克，酵母5克
表面
麦片二勺，黑白芝麻适量
蔓越莓30克{可选}
制作
方法
01
先做汤种：将奶和面包粉拌匀，小火加热，开始变稠就关火，晾凉使用
02
将汤种放入厨师机桶中，加入水、糖、盐、黑全麦粉和日式面包粉，再加入玉米油和酵母，放入厨师机低速搅拌均匀无干粉转高速，揉成可以拉出薄膜的面团
03
面团表面抹少许玉米油，装入保鲜袋，放入冰箱冷藏一宿低温发酵
04
发好的面团取出排气，室温发酵至两倍大
05
将面团分成80克一个，九份，剩下的面团可以分成50克一份冷冻起来下次做面包时当老面酵头用
06
麦片和芝麻混合，将面团滚圆，表面刷一点水后按在麦片里粘一层，摆在烤盘中
07
九个面团依次完成摆放好
08
面团二次醒发
09
烤箱度预热，放入中层烤22分钟取出倒成晾网上晾凉装袋保存
10
可以直接当主食吃，也可以夹一些鸡胸蔬菜当汉堡吃
成
品
TIPS
1、因为面包低油所在要用防粘效果好一些的烤盘，或是加一层油纸。
2、蔓越莓可以按喜好揉进面团中。
3、不想留酵头的小伙伴儿，可以平均匀分九份使用。
4、瘦身博主同款黑全麦粉了解一下，点击图片获取链接~
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