知识点一温度与温度计
温度概念物体的冷热程度叫做
温度
常用单位摄氏度(℃)
在标准大气压下冰水混合物的温度规定为0℃，沸水的温度定为℃，0℃和℃之间分成个等份，每个等份代表1℃
读法4℃读做4摄氏度
－4℃读做负4摄氏度或零下4摄氏度
估测①人的正常体温是
37℃左右
②去年江西省的最高气温约为40℃，最低气温约为－5℃
温度计原理液体的热胀冷缩使用方法①使用前：
观察温度计的量程，认清温度计的分度值
②使用时：
放：温度计的玻璃泡要全部浸入被测液体中，玻璃泡不能接触容器壁或容器底；
看：不能在温度计的玻璃泡离开被测液体时读数，且要等示数稳定后再读数，视线应与温度计中液柱的液面相平
重点提示
体温计与温度计在使用上的不同之处：(1)体温计可以离开人体读数。(2)使用体温计前应用力将细管中水银柱甩回玻璃泡。(3)体温计读数时，眼睛通过温度计的一条棱看过去，圆弧形的棱相当于一个放大镜，可以观察到放大了的、较粗的水银柱，便于观察和读数。(4)体温计的量程为35～42℃，分度值为0.1℃。知识点二熔化和凝固熔化和凝固晶体非晶体示例
金属、海波、冰松香、玻璃、沥青特点有确定的熔点没有确定的熔点熔化
条件
温度达到熔点，且继续吸热持续吸热凝固条件
温度达到凝固点，且继续放热持续放热图像重点提示
(1)图像中若有一段线段与“时间轴”平行，则该物体是晶体，否则是非晶体。(2)晶体熔化时，虽然不断吸热但温度不变；非晶体熔化时，吸热温度升高。(3)同种晶体的熔点和凝固点相同。知识点三汽化和液化汽化和液化汽化液化状态变化
液态→气态气态→液态方式蒸发、沸腾降低温度、压缩体积吸热放热
情况
吸热放热探究水沸腾时温度变化的规律实验装置主要仪器温度计、停表器材安装自下而上加盖目的减少热量的散失
知识点四升华和凝华
升华和凝华升华凝华状态变化
固态→气态气态→固态吸热放热情况
吸热放热相同点物态变化过程中
没有液态出现
教材图片梳理
考题示例
如图所示是一个简易的自制温度计，该温度计是根据液体热胀冷缩的性质制成的。为了更明显地显示温度的变化，应尽量选择较细的玻璃管
考题示例
如图所示，小强做“纸锅烧水”实验时，发现水烧开时纸锅没有燃烧。他通过翻阅资料知道，这是因为纸的着火点高于水的沸点，水沸腾时虽然还在不断吸热，但温度保持不变，故纸的温度也不变，所以纸锅没有燃烧
考题示例
人刚从游泳池中出来时感觉特别冷，这是因为身体上的水蒸发吸热；如果有风吹来会感觉更冷，这是因为液体表面的空气流速越快，身上的水蒸发越快
考题示例
夏天，盛一盆水，在盆里放入两块高出水面的砖头，砖头上搁一只篮子，再把装有剩饭剩菜的碗放入篮子，用纱布袋罩好，就做成了一个“简易冰箱”(如图)，篮子里的饭菜放置大半天也不会变质。以上“简易冰箱”的工作原理是（B）
A．液化放热
B．蒸发吸热
C．凝固放热
D．升华吸热
考题示例
冬天的早晨，窗户玻璃上出现冰花，就是室内(选填“内”或“外”)水蒸气在玻璃表面凝华而成的；太阳出来后，冰花吸热后熔化成水流下来
考题示例
如图所示，将冰块放于易拉罐中并加入适量的盐。用筷子搅拌大约半分钟，用温度计测量罐中冰与盐水混合物的温度，可以看到冰水混合物的温度低于0℃，这时观察易拉罐的下部和底部，就会发现白霜，白霜是空气中水蒸气凝华(填物态变化名称)形成的，它在形成过程中要放出热量
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