教学过程
课前复习：
1、温度的定义；
2、温度计的工作原理；
3、温度的测量方法；
4、温度计的量程与分度值；
新课引入：
“滚滚长江东逝水”、“不尽长江滚滚来”的长江水何其壮观，你可知长江水从何而来？
长江水是由格拉丹东雪山消融后的雪水。
演示实验一：点燃蜡烛，观察蜡烛熔化后又凝固的现象？
生活中很多物质都可以在一定条件下进行固态、液态、气态三态的变化。物理学中把物质各种物态之间的变化成为物态变化。
一、熔化
1、定义：物质从固态变成液态的变化。
演示实验二：海波熔化的特点
（1）装置的安装顺序：从下而上
（2）加热方式：水浴法（目的：使海波受热均匀）
（3）实验的测量仪器：温度计、秒表
（4）试管的位置要“适当”，适当的意思：
①海波要完全浸没于水面以下；
②试管不能碰到试管底和试管壁。
数据记录：
时间/min
1
2
3
4
5
6
7
8
温度/℃
从数据和曲线可知：
①AB段曲线对应的一段时间内，海波是什么状态？温度怎样变化？
②BC段对应的时间内，海波的状态如何？温度是否变化？这段时间是否对海波加热？
③CD段对应的时间段内海波是什么状态？温度如何变化？
海波熔化的特点：固液共存状态，持续吸热，温度不变。
演示实验二：蜡烛熔化特点
没有固定的熔点；吸收热量，温度升高。
2、熔点：晶体熔化时的温度
晶体熔化条件：达到熔点、持续吸热
3、晶体与非晶体
（1）晶体：有固定的熔点。如：海波、冰、食盐、萘、各种金属
（2）非晶体：没有固定熔点。如：蜡、松香、玻璃、沥青
二、凝固
1、定义：物质从液态变成固态的变化。
2、凝固点：晶体凝固时的温度。
3、同种晶体的熔点和凝固点相同。
4、晶体凝固曲线
（1）DE段表示海波是固态，放热（选填“吸”或“放”），温度降低。
（2）EF段表示海波的物态是固液共存，放热，温度不变。
（3）FG段表示海波的状态是液态，放热，温度降低。
课堂练习：
1、把正在熔化的冰拿到温度为0℃的房间里，冰能不能继续熔化?
2、夏天用0℃的冰或质量相等的0℃的水来冷却汽水，结果是()
A．用冰的效果好，因为冰的温度低
B．用水的效果好，因为水比冰更容易吸热
C．用冰的效果好，因为冰吸热温度不变
D．两者效果相同
V板书设计
第三章第一节熔化和凝固
熔化
1、定义：物质从固态变成液态的变化。
2、晶体熔化实验
（1）装置的安装顺序：从下而上
（2）加热方式：水浴法（目的：使海波受热均匀）
（3）实验的测量仪器：温度计、秒表
（4）试管的位置要“适当”，适当的意思：
①海波要完全浸没于水面以下；
②试管不能碰到试管底和试管壁。
2、晶体与非晶体
（1）晶体：有固定的熔点。如：海波、冰、食盐、萘、各种金属
（1）非晶体：没有固定熔点。如：蜡、松香、玻璃、沥青
凝固
1、定义：物质从液态变成固态的变化。
2、凝固点：晶体凝固时的温度。
3、同种晶体的熔点和凝固点相同。
4、晶体凝固曲线
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