枫香脂

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TUhjnbcbe - 2022/7/27 19:42:00

首先听到枫香这个名字的时辰,我的反映是“蜂箱”,但他们告知我这是一种树,我又是觉得奇特,这类树很香吗?它是枫树吗?它在寰宇各地都有吗?它也许吃吗?带着这些疑难,我决议相识下枫香这一树种。

Question1:枫香树是枫树吗?它有香味吗?

Answer:不是。枫香树属于蔷薇目虎耳草亚目金缕梅科枫香树属(自华夏植物志),而咱们常说的枫树属于无患子目槭树科槭属。亲缘瓜葛对照远。

左图为枫香,右图为元宝枫

图源网络

它的叶子的确挺香的,但它被如斯定名,更是由于它们的树脂。古书《香乘》中就有洪量记录和应用,在某些区域(好比宁波)它做为婚礼上的熏香广受接待。枫香树脂的芬香清甜浓烈,即使用电熏温度在度以上,出香倏地,有反常甜美浓烈的芬香,后期有浓厚长期的蔗糖香,因而西方人会把枫香称之为Sweetgum。(自香料博物馆)

左图搜集枫香树脂

右图枫香树脂罕见固态

Question2:我只在朔方见过元宝枫,因而元宝枫只散布在朔方,那末枫香是只散布在南边?

Answer:首先这类非黑即白的逻辑即是过错的。然而你蒙对了。在朔方到的大概是各类槭,不过你把一齐长得像加拿大国旗的叶子都认成元宝枫。

左图五角枫,摄于北京西猴子园

右图上某种槭树,摄于颐和园

理论上,元宝枫散布在首要散布于我国东北和华北等区域的27个省区市。

枫香首要散布于气象较潮湿的华夏秦岭和淮河以南各省区。北京是没有枫香的,由于枫香喜和缓潮湿气象,北京太枯燥了,不恰当枫香成长。

想要进一步分辩枫香和槭树也许从叶子动手。

理论上它们离别是长如斯的

仿知乎某答主

但在槭树中也有三角槭和七叶槭,简单混淆。因而当数叶子裂片不论历时,也也许看看它们的果实。槭树的果子,都有两个“小羽翼”,虫豸似的;而枫香的果实是圆形带刺,很好分辩。趁便说一句,它重新到足都不能吃。

左图槭树果实,右图枫香树果实

图文编纂:鸭梨

图片除标注外均为自摄

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